Là người “Nhạc trưởng”, quản lý một đội ngũ từ 5 đến 20 người, tùy thuộc vào tầm quan trọng của quầy hàng & diện tích của bộ phận.
Trưởng Quầy hàng đảm bảo hàng hóa tồn kho, đặt hàng & quản lý kết quả kinh doanh của Quầy hàng như một người tiểu thương.
Người Trưởng Quầy là một chuyên gia am hiểu về ngành hàng & sản phẩm; tối ưu hóa vận hành Quầy thông qua tỷ lệ lắp đầy quầy, các phương pháp trưng bày hàng hóa, tỷ lệ đứt hàng trong quầy & quy trình niêm yết giá trong Quầy.
Click ngay để được tư vấn miễn phí
3 vị trí quản lý trong siêu thị: Trưởng Quầy, Trưởng Bộ Phận, Giám đốc Cửa hàng cho từng ngành nghề cụ thể từ Shasu Training với phương pháp đào tạo mới, mang đến giá trị thiết thực cho học viên.
GIÁ TRỊ
GIÁ TRỊ
LỘ TRÌNH ĐÀO TẠO
LỘ TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ
GIÁM ĐỐC CỬA HÀNG
Giá trị nhận được của lộ trình (Ngắn)
TRƯỞNG BỘ PHẬN
Giá trị nhận được của lộ trình (Ngắn)
NGHỀ QUẢN LÝ TRONG SIÊU THỊ
TRƯỞNG QUẦY
Giá trị nhận được của lộ trình (Ngắn)
Đăng ký tư vấn
LỘ TRÌNH ĐÀO TẠO
VỊ TRÍ TRƯỞNG QUẦY HÀNG FMCG BẠN SẼ THAM GIA
VỊ TRÍ TRƯỞNG QUẦY HÀNG FMCG BẠN SẼ THAM GIA
1. Cấu trúc bộ phận FMCG. 2. Giới thiệu tổng quan về ngành hàng:
Mặn, Ngọt, Nước. 3. Quy tắc cơ bản:
Trưng bày hàng hóa. Nhãn giá. Chất lượng. Kho bãi. Vệ sinh. Hoạt động định kỳ.
Buổi 2: Đặc thù ngành hàng FMCG
1. Cấu trúc bộ phận FMCG. 2. Giới thiệu tổng quan về ngành hàng:
Thịt nguội, Bơ sữa, Đông lạnh. 3. Quy tắc cơ bản:
Trưng bày hàng hóa. Nhãn giá. Chất lượng. Kho bãi. Vệ sinh. Hoạt động định kỳ.
Buổi 4: Đặc thù ngành hàng FMCG
1. Khái quát về các chương trình khuyến mãi.
2. Thực hiện hiệu quả một chương trình khuyến mãi:
- Trước chương trình. - Trong chương trình. - Sau chương trình.
3. Thiết lập tài liệu tổng kết một chương trình
khuyến mãi & lưu trữ dữ liệu.
Buổi 8: Quản lý các chương trình khuyến mãi
1. Người Trưởng Quầy quản lý những gì?
2. Phạm vi hoạt động của người Trưởng Quầy. 3. Những năng lực giúp người Trưởng Quầy hiệu quả.
Buổi 10: Vai trò người Trưởng Quầy
1. Các thành tố của trải nghiệm khách hàng.
2. Thiết kế hiệu quả trải nghiệm khách hàng trong quầy.
3. Kế hoạch hành động nâng cao trải nghiệm khách hàng.
4. Các chỉ số đo lường trải nghiệm khách hàng.
Buổi 12: Trải nghiệm khách hàng (cơ bản)
1. Tầm quan trọng của việc Giám sát trong quá trình quản lý.
2. Xác định những điểm cần giám sát.
3. Hiểu rằng mục tiêu của Giám sát là giúp các thành viên trong đội phát triển.
Buổi 14: Kỹ năng giám sát
1. Giới thiệu tổng quan về 5 Nền tảng phải quản lý.
Khách hàng.
Tài sản.
Nguồn nhân lực.
Thương mại & Dịch vụ.
Tài chính.
Buổi 1: 5 Nền tảng trong ngành bán lẻ
1. Cấu trúc bộ phận FMCG. 2. Giới thiệu tổng quan về ngành hàng:
Mỹ phẩm, Hóa phẩm. 3. Quy tắc cơ bản:
Trưng bày hàng hóa.
Nhãn giá.
Chất lượng.
Kho bãi.
Vệ sinh.
Hoạt động định kỳ.
Buổi 3: Đặc thù ngành hàng FMCG
1. Doanh thu.
2. Thị phần.
3. Lãi (giá trị & tỷ lệ).
4. Đóng góp lãi.
Buổi 5: Tính toán Thương mại
1. Hàng tồn là gì?
2. Tác động của hàng tồn về mặt thương mại & tài chính.
3. Vòng quay của hàng tồn.
4. Quản lý hiệu quả hàng tồn.
5. Quản lý kho bãi
Buổi 7: Quản lý hàng tồn
1. Tại sao phải kiểm kê?
2. Quy trình tổ chức kiểm kê hiệu quả.
3. Tổng kết & kiểm tra số liệu.
Buổi 9: Kiểm kê
1. Dịch vụ khách hàng là gì?
2. Những yếu tố tác động đến dịch vụ khách hàng.
3. Các hành động tối ưu dịch vụ khách hàng.
Buổi 11: Dịch vụ khách hàng
1. Những yếu tố tạo nên một Đội nhóm vững mạnh
2. Các giai đoạn phát triển Đội nhóm.
3. Hiểu được vai trò người Đội trưởng.
4. Quản lý & phát triển Đội.
Buổi 13: Quản lý Đội nhóm (cơ bản)
1. Kiến thức cơ bản về An toàn Vệ sinh thực phẩm. Các khái niệm cơ bản.
Các tác nhân gây nguy cơ an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh. 2. Đảm bảo an toàn thực phẩm. An toàn thực phẩm trong quá trình nhận hàng. An toàn thực phẩm trong quá trình lưu trữ.
An toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế & chế biến.
An toàn thực phẩm trong quá trình trưng bày bán.
Buổi 6: Cơ bản về VSATTP
CHUYÊN MÔN & CHUYÊN NGÀNH
Thạc sĩ Tài chính & Kế toán - Trường Kinh doanh EDC Paris Cử nhân Vật lý Cơ bản - Đại học Denis Diderot PARIS VII Cử nhân Khoa học & Cấu trúc Vật chất - Đại học Denis Diderot PARIS VII
KINH NGHIỆM NGHỀ NGHIỆP
12/2022 – Đến nay: Chuyên gia L&D - Performance & Team Coach trong ngành Bán lẻ 10/2019 – 11/2022: Giám Đốc Đào tạo và Phát triển Nguồn Nhân lực tại GO! Hyper/ Big C - Central Retail 11/2018 – 10/2019: Chuyên gia Đào tạo và Tư vấn Ngành Bán Lẻ (VM Consulting Training) 11/2017 - 10/2018: Chuyên gia Đào tạo Cấp cao - Phòng Đào tạo VinMart+ tại Vincommerce - Chuỗi cửa hàng VinMart+ 04/ 2016 – 11/2017: Phó Giám Đốc Trung Tâm Đào tạo & Ban Đầu tư Hệ thống Bán lẻ tại SATRA – Tổng Công Ty Thương Mại Sài Gòn 10/2015 - 04/ 2016: Giám Đốc Đào tạo nghề Bán lẻ tại VinAcademy - Vingroup 11/ 2014 - 10/2015: Giám Đốc Nhân sự Khối Vận hành & Big C Academy tại Big C VN - Casino Group 06/ 2013 - 10/ 2014: Giám Đốc Nhân sự Khối Vận hành tại Big C VN - Casino Group 09/ 2008 - 06/ 2013: Giám Đốc Big C Academy tại Big C VN - Casino Group 07/ 2007 - 08/ 2008: Giám Đốc toàn quốc Trung Tâm Thương mại tại Big C VN - Casino Group 06/ 2003 - 07/ 2007: Giám Đốc Siêu thị tại Big C VN - Casino Group 09/2001 - 06/2003: Trưởng Bộ phận tươi sống tại Cora (Reunion Island) 05/1999 - 08/2001: Giám đốc Siêu thị tại Carrefour (France) 07/1993 - 04/1999: Trưởng Bộ phận tươi sống tại Carrefour (France) 09/1990 - 06/1993: Giám đốc siêu thị tại Promodès (France)
VŨ MINH
Giảng viên chính và các Chuyên gia khác
Lưu ý: (Nếu có)
Đối với
ưu đãi 2
Đối với
ƯU ĐÃI 3
ưu đãi 1
Đối với
Lộ trình chương trình đào tạo áp dụng cho....
ƯU ĐÃI KHI ĐĂNG KÝ (NẾU CÓ)
ƯU ĐÃI KHI ĐĂNG KÝ (NẾU CÓ)
Đăng ký ngay
Nghề Tuyển Dụng
01
Nghề
02
Nghề...
03
04
Nghề
05
Nghề
06
MỘT SỐ LỘ TRÌNH NGHỀ NGHIỆP KHÁC
MỘT SỐ LỘ TRÌNH NGHỀ NGHIỆP KHÁC
Nghề...
Đăng ký tư vấn
Để cần báo giá dịch vụ của những LỘ TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ vui lòng liên hệ với chúng tôi: