Xem thêm

ĐỒNG HÀNH & TRAO NHAU GIÁ TRỊ

SHASU TRAINING

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

GIAO THỨC DỰ TIỆC

Shasu Training

ThỜI GIAN
4 giờ
học phí
4.500.000đ/ Học viên
hình thức
Trực tiếp
Giúp các chuyên gia, doanh nhân và cá nhân có thể tự tin giao tế, tham gia & tổ chức tiệc chiêu đãi theo chuẩn quốc tế.

Khóa học tập trung đào tạo kỹ năng tham gia các bữa tiệc trang trọng, từ cách sử dụng dụng cụ bàn ăn, thưởng thức ẩm thực, đến khám phá hương vị và văn hóa rượu vang. Được thiết kế dành riêng cho các nhà lãnh đạo, chương trình không chỉ nâng tầm phong thái cá nhân mà còn mở rộng hiểu biết về ẩm thực và nghệ thuật thưởng thức rượu vang.
GIỚI THIỆU KHÓA ĐÀO TẠO

MỤC TIÊU KHÓA HỌC

Hiểu rõ về các loại tiệc, dress code & nghi thức ngoại giao
Nắm rõ quy tắc 'nhậu' trong môi trường chuyên nghiệp
Tự tin khi tham gia, tổ chức tiệc, giao tế, xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp và lịch thiệp trong mắt đối tác
Thành thạo sử dụng dụng cụ bàn ăn

3

1

4

2

Module 1

Hiểu về các loại tiệc & quy tắc trang phục

1

Hiểu về rượu vang & cách ăn món ăn theo tiêu chuẩn quốc tế

3

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

Phần 1: Lý Thuyết

Module 3

Module 2

Giao thức xã giao & cách sử dụng dụng cụ trên bàn tiệc

2

Chi tiết nội dung đào tạo

- Các loại hình tiệc: Buffet, set menu, cocktail, fine dining
- Yêu cầu trang phục: Dress code & cách chọn trang phục
- Tâm thế và phong thái khi tham gia tiệc

Hiểu về các loại tiệc & quy tắc trang phục

Module 1
🤝 Nghi thức chào hỏi khi vào bàn tiệc
🗨 Cách giới thiệu bản thân & bắt chuyện
🍴 Cách dùng khăn ăn, dao, nĩa, ly, dĩa

Giao thức xã giao & cách sử dụng dụng cụ trên bàn tiệc

Module 2
1 - Cách nhận biết & phục vụ rượu vang
2 - Cách cầm ly, rót & uống rượu đúng chuẩn
3 - Thứ tự ăn các món: soup, salad, beefsteak, tôm

Hiểu về rượu vang & cách ăn món ăn theo tiêu chuẩn quốc tế

Module 3

Phần 2: Thực hành

Đặc biệt, đội ngũ cameras và phục vụ sẽ ghi hình giảng viên sửa trực tiếp các thao tác của Học viên hiển thị tại màn hình Led.
Trải nghiệm thực tế tại bàn tiệc
Thực hành chào hỏi, giao tiếp, sử dụng
dao nĩa, khăn ăn

2

2

1

Trải nghiệm thực tế tại bàn tiệc
Thực hành chào hỏi, giao tiếp, sử dụng
dao nĩa, khăn ăn
Cách rót rượu, cầm ly, chạm ly & thưởng thức rượu

4

Thực hành chào hỏi, giao tiếp, sử dụng
dao nĩa, khăn ăn

3

MENU & DỤNG CỤ GIẢNG DẠY
Địa điểm học có thể sắp xếp tại quận 1, TP.HCM. Nếu công ty yêu cầu địa điểm tại công ty, công ty sẽ chuẩn bị không gian, bàn ghế tiệc, màn hình LED lớn, âm thanh và micro không dây
Tất cả các dụng cụ sử dụng cho buổi học và nhân viên phục vụ tiệc được Shasu và đội ngũ giảng viên chuẩn bị theo chuẩn
Thực đơn chuẩn, hương vị thơm ngon được chuẩn bị bởi đội ngũ đầu bếp nhà hàng 5 sao
Thư mời cho thực khách được thiết kế và gửi cho công ty trước buổi học để học viên chuẩn bị

HỒ SƠ GIẢNG VIÊN

THÀNH NGUYỄN
Trình độ: Cử nhân Quản trị kinh doanh.
Ngoại ngữ: Tiếng Anh.
Giảng viên Trường nghiệp vụ Du lịch Saigon.
- Đào tạo nghiệp vụ trực tiếp trong nghành Dịch vụ: Khách Sạn, Resort tại AMARA Hotel, Novotel Phan Thiết, Sân Golf Thủ Đức, Phan Thiết.. Sales BĐS
- Giảng dạy Nghiệp vụ Khách sạn và Quản trị: Trường Du lịch Khôi Việt, Trường Đầu Bếp Á Âu, hiện nay là Giảng viên thỉnh giảng tại Trường Du lịch Sài gòn.
- Set up Vận hành các Khách Sạn Resort: Valley Moutain ( 3 sao, Vũng Tàu ), The Cliff ( Resort 4 sao, Phan Thiết Mũi Né ) Nhà hàng khách sạn Phố Núi ( 3 sao, Đà Lạt ) ..
- Các bài giảng : Customer Services, Mind set, Grooming, Team work, Supervisor skill, Protocol & Etiquette, F&B Set up, Management for Manager, HR Management, F&B management, Skills & SOP of Hotel Departments…
TỔNG QUAN

NGÂN SÁCH ĐÀO TẠO

Ngân sách trên đã bao gồm:
Chứng nhận hoàn thành của khóa học.
Dụng cụ học tập, công cụ hỗ trợ, menu thức ăn 5-6 món tiêu chuẩn
Giảng viên và đội ngũ phục vụ tiệc.
Ngân sách trên không bao gồm
Hóa đơn VAT.
4 GIỜ
THỜI LƯỢNG
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
GIAO THỨC DỰ TIỆC
4.500.000 VNĐ/ HỌC VIÊN
NGÂN SÁCH

LỜI CẢM ƠN

Shasu Training rất vui được tIếp nhận sự quan tâm quý doanh nghiệp về các chương trình đào tạo dành cho đội ngũ và cám ơn Anh Chị đã chia sẻ các nhu cầu đào tạo với chúng tôi.

Chúng tôi luôn hỗ trợ và mong đợi đồng hành trên hành trình phát triển của Doanh nghiệp.

Hãy chia sẻ với chúng tôi những trăn trở của quý doanh nghiệp, chúng tôi sẵn sàng lắng nghe và đồng hành trên mỗi chặng đường phát triển doanh nghiệp.

Chúng tôi cũng mong muốn gửi lời cám ơn đến đội ngũ các anh chị Giảng viên đồng hành cùng Shasu Training trong hành trình chia sẻ, lan tỏa tri thức cho cộng đồng.

Trân trọng,
SHASU TRAINING SOLUTIONS
Đồng hành & Cho nhau giá trị

LIÊN HỆ

CHÂN THÀNH CẢM ƠN VÀ MONG CÓ CƠ HỘI HỢP TÁC CÙNG
QUÝ KHÁCH HÀNG

Thông tin Người phụ trách chương trình

Tên: Phan Hồng Ngọc
Số điện thoại: 0912 397 640
Email: shasutraining@shasu-group.com

Shasu Training Solutions

www.shasugroup.com

shasutraining@shasu-group.com

Số 3, Đường 357, Phường Phước Long B, Thành Phố Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Thứ 2 - Thứ 6    8AM - 6PM

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN

Hãy để các tư vấn viên của chúng tôi tư vấn giải pháp cho bạn.
Bạn sẽ không mất bất kỳ khoản phí nào. Thông tin của bạn sẽ được bảo mật tuyệt đối.

chương trình đào tạo Giao thức dự tiệc

ĐỒNG HÀNH & TRAO NHAU GIÁ TRỊ

SHASU TRAINING